Welkom


Instagram


Recente artikelen



Geplaatst op 26 februari 2018

Geplaatst op 20 februari 2018

Geplaatst op 8 februari 2018

Geplaatst op 5 februari 2018

Geplaatst op 3 januari 2018

Geplaatst op 30 september 2017

Geplaatst op 28 september 2017

Dagboek (25 weken zwanger)

26 februari, 2018 Annemieke 0

Voor de zwangerschap hield ik vaak (eet)dagboeken bij en dat wil ik graag weer doen. Nu natuurlijk met de zwangerschap erbij, want dat is nu groot onderdeel van mijn leven. Ik had een leuke en drukke week.


Klassieke appeltaart

20 februari, 2018 Annemieke 0

appeltaart

Een van de meeste taarten naast de bokkenpootjes taart, die ik vaak maak omdat het altijd lekker blijft is toch wel een klassieke appeltaart. Een klassieke appeltaart is altijd goed. Ik merk dat ik het ook vaak nog bestel als ik ergens iets ga eten of drinken met iemand. Het is lekker Hollands, je weet wat je krijgt en ook niet heel zwaar. Vandaag deel ik hoe ik meestal appeltaart maak. Zelf maak ik een appeltaart trouwens altijd zonder rozijnen.


Wraps met knoflookkip

8 februari, 2018 Annemieke 0

wraps met knoflookkip

Lastig om voor dit gerecht een naam te verzinnen. We eten dit al jaren, het is officieel een recept van mijn schoonzusje. Ik deel het met jullie omdat het zo lekker is en best makkelijk. De wraps met knoflook kip bevat veel knoflook, tortilla chips en cherrytomaatjes.


Gezonde pizzabroodjes

5 februari, 2018 Annemieke 0

gezonde pizzabroodjes

Gezondere pizzabroodjes in ieder geval. Een tijdje geleden kon je via mijn Instagram zien dat wij tussen de middag deze pizzabroodjes aten. Heel erg lekker en makkelijk. Vooral als je even geen zin hebt in het standaard broodje kaas, en een pizza is niet zo gezond  natuurlijk. Wij zijn gek op deze broodjes en eten ze dan ook best vaak. Hier deel ik het recept.


Ik ben zwanger!!

3 januari, 2018 Annemieke 0

Zwanger

Leuk dat je dit leest! Weer even een ander soort blogpost dan eten. Zoals je is opgevallen is het nogal stil geweest hier de afgelopen maanden, en niet zonder reden.


Groente paella

30 september, 2017 Annemieke 3

Groente paella

Paella ken ik nog van vroeger als wij op vakantie in Spanje waren. Ik weet nog dat er dan reclame borden buiten de restaurants stonden, waarop je een bord met rijst en heel veeel zeedieren zag staan (het puntje waarbij ik dan ook volledig afhaak). Tegenwoordig wordt vegetarisch eten steeds normaler en zie je ook steeds vaker groente paella. Ik maakte deze groente paella dus zonder vlees of vis, maar je kan dat natuurlijk wel toevoegen!


Gyrosschotel

28 september, 2017 Annemieke 0

gyrosschotel

Een Grieks restaurant bij je in huis halen?! Dat gaat heel makkelijk met deze gyrosschotel, het is wel eventjes een klein werkje maar het is zo lekker! Heerlijk voor in het weekend en ook heel erg geschikt voor als er mensen mee komen eten. Wij eten dit weleens op zaterdag. Zo lekker. Ook maak ik er zelf flatbread bij. flatbread is een soort van Griekse pita, zoals je die ook in Griekenland krijgt.


Kip kerrie risotto

17 september, 2017 Annemieke 1

Kip kerrie risotto
Risotto is een van mijn favoriete recepten. Vooral risotto met paddenstoelen. Zo lekker! Ik bedenk vaak een variant, en deze kip kerrie risotto  vond ik zo lekker dat ik het echt even op de blog moest delen! Risotto klinkt altijd best wel lastig, maar weet je?! Het kan echt bijna niet mis gaan als je er maar goed bij blijft.


Shoarma tosti

15 september, 2017 Annemieke 1

Shoarmatosti

uhh nee…deze shoarma tosti is niet heel gezond haha. Wel heel erg lekker. wij eten dit wel eens op dagen dat we echt geen tijd hebben om eten te maken, of echt helemaal geen zin hebben om eten te maken. Het is een lekkere vervanging voor een luxe broodje shoarma, maar dan met turksbrood. Ik vind turksbrood echt heel erg lekker. Je kan zelf kijken wat je er nog bij op wil doen.


Oreo monchoutaart

12 september, 2017 Annemieke 1

oreo monchoutaart

Het is weer eens tijd voor iets met oreo (ja, alweer haha). Deze keer een oreo monchou taart. Al tijden staat er in mij concepten een idee om een monchou taart te plaatsen, maar iedereen weet ondertussen wel hoe je een klassieke monchou taart zelf maakt. Dus moest er even een twist bij komen, en dan komt pinterest om de hoek kijken, daar zag ik plaatjes van een fantastische oreo monchou taart.


Mexicaanse groente curry

21 augustus, 2017 Annemieke 0

Mexicaanse groente curry

Deze Mexicaanse groente curry is echt ontzettend lekker! Er gaat geen vlees in het gerecht, wel pompoen ( ik moet toegeven dat ik in mijn hele leven nog nooit pompoen ergens doorheen heb gedaan. Behalve door de soep dan). Hoewel een curry met pompoen misschien meer iets is voor de herfst, kon ik het toch niet laten om het alvast  te maken, en met succes. Dit is echt heerlijk! Ik garneer met tortilla chips voor een krokante bite.


Kip kofte

14 augustus, 2017 Annemieke 0

Kip kofte

Ik maakte al eens kofte in tomatensaus, deze maakte ik na van knorr. Nu is het tijd voor kip kofte! En hoe lekker ziet dit eruit?! Je hoeft tijdens het maken van de kip het niet persee op een stokje te doen hoor (wel voor de bbq), ik vond het er wel leuk uitzien om het wel te doen. Je kan de spiesjes los maken bij het eten maar ik maakte er een wrap van met een frisse knoflook muntsaus.


Oreo brownies

7 augustus, 2017 Annemieke 4

oreo brwonies

Ik kocht laatst met wat cadeaubonnen het bakboek van laura’s bakery.  Met wat recepten uit het boek gemixt kwam ik op deze oreo brownies met witte chocolade.  Dat het ontzettend lekker is hoef ik je natuurlijk niet te vertellen. Ik maakte het voor mijn familie en iedereen vond het super lekker.


Ik heb vakantie!

4 augustus, 2017 Annemieke 0

vakantie

Dat het wat rustiger is dan normaal heb je al gezien, dat komt omdat ik vakantie heb!


Pasta met boursin en kip

1 augustus, 2017 Annemieke 2

Pasta met boursin en kip

Ik weet nog dat die bakjes boursin cuisine (no spon) in de winkel kwamen en ik geen idee had wat je er mee moest. Tegenwoordig koop ik het regelmatig en verwerk ik het in pasta en ovenschotels. De pasta met boursin en kip is mijn favoriete recept. Wel vind ik dat je er zelf nog kruiden aan toe moet voegen omdat er te weinig smaak zit aan het potje (vind ik).


Mijn boodschappen routine

15 juli, 2017 Annemieke 0

boodschappen routine

Boodschappen moet iedereen doen, en iedereen heeft zijn eigen routine. Ook ik. Ik doe meteen een confession: ik heb een vreselijke hekel aan boodschappen doen. Ik doe vaak boodschappen op vrijdag, of op zaterdag en het is dan zo ontzettend druk in de supermarkt (en daar kan ik dus niet zo goed tegen, mijn beperking). Een ander moment komt niet uit, dus wij zijn op deze dagen aangewezen (oke,, klaaag klaag). Heel af en toe bestel ik dus boodschappen online (no spon) en dat vind ik echt awesome! Maar ik voel mij ook vaak een beetje lui als ik dat doe, en je betaald wel 2 a 3 euro extra voor het bestellen, wat dan eigenlijk best zonde is! Oke, de inleiding is lang genoeg: hier mijn boodschappen routine.


Salade met gerookte kip

13 juli, 2017 Annemieke 0

salade met gerookte kip

Het is zomer (soort van dan) en dus saladetijd! Ik maakte een salade met gerookte kip en ananas. Ik verwerk heel weinig fruit in combinatie met ‘warm’ eten, maar in salade’s kan ik het wel waarderen. Het is namelijk echt heerlijk fris! De salade is heel makkelijk gemaakt, serveer maar met wat gebakken aardappeltjes, of pasta.


Kip parmezaan

10 juli, 2017 Annemieke 0

Kip parmezaan

Ik ben de laatste tijd helemaal gek op kaas. Ik eet het overal op en tussen. Zo lekker. Kip parmezaan staat al een tijdje op mijn lijstje, eindelijk kwam ik er aan toe. Het is een makkelijk receptje, maar kost wel wat meer tijd. Wel geef ik nog wat tips hoe je er minder lang over kan doen. Ik at de kip parmezaan met wat gekookte pasta, tomatensaus en rucola.


Een kijkje in mijn keuken

8 juli, 2017 Annemieke 3

kijkje in mijn keuken

Vanaf vandaag komt er op zaterdag altijd een persoonlijk artikel online. Dit kan over van alles gaan. Meestal food gerelateerd maar soms ook meer lifestyle. Het eerste artikel is een kijkje in de keuken.


Cake met oreo en banaan

6 juli, 2017 Annemieke 1

oreo bananen cake

Hmm banaan, oreo en cake…Need I say more?  is het geen plaatje. Deze cake met oreo en banaan behoort echt tot een van de lekkere cakes die ik ooit heb gemaakt. De combinatie is gewoon zo goed. Ik nam de cake met oreo en banaan mee op visite en het ging ongeveer in 1 keer op. Dat zegt genoeg over de smaak.  Daarnaast is de cake ook nog super makkelijk te maken en heb je lekker weinig ingredienten nodig! Heb je binnenkort visite?! Dan moet je deze maken!